浜田市の「ナマケモノ珈琲」さんを取材しました📷
浜田市相生町にある
自家焙煎珈琲店「ナマケモノ珈琲」さんに
取材に伺いました📷
店内は珈琲のいい香り𓈒𓂂𓏸
ナマケモノ珈琲さんでは、店主の中村さんが
厳選した各地の珈琲豆を
ゆっくりと丁寧に焙煎されています。
取り扱う珈琲豆の中には
鳥たちの森を守り、環境に配慮しながら生産された
「バードフレンドリー」𓅮
環境や労働者に配慮された
「レインフォレスト・アライアンス」𓆏
生産者と公平な価格で長期に渡って取引を行う
「フェアトレード」𖠋𐀪
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らない
「JAS(有機栽培)」𖥧
など、環境・生きもの・人に配慮した
認証マークを持つものもあります。
美味しいだけでなく
選ぶことで、生産国の貧困や児童労働を始めとする
世界の課題に良いアクセスもできる珈琲です。
（※焙煎の状況により、取り扱う珈琲豆・商品のラインナップが変わります）
毎日の珈琲タイムが特別になる☕︎꙳⋆
世界と繋がる1杯を楽しんでみませんか？
ドリップバッグ以外にも、夏に嬉しいアイス珈琲や
カフェオレベース、カフェインレスなどの商品もあり
ピープルツリーのチョコレートや
浜田市産の蜂蜜・焼き物のカップなど
フェアトレードや地産地消を応援する商品もあります。
（※季節によりラインナップが変わります）
ナマケモノ珈琲さんの魅力は
山陰山陽の情報を発信する季刊誌
「さんいんキラリ57号」（8月頃発行予定）で
詳しくご紹介いたします。
ぜひお楽しみに ϋ*
「さんいんキラリ57号」の特集は「パン」。
美味しいパンと一緒に
沢山の笑顔に繋がる珈琲のお話をどうぞ召し上がれ♪
ナマケモノ珈琲
〒697-0034 島根県浜田市相生町3846
営業時間10〜19時（テイクアウト11〜18時）水曜定休
